Türkiye’nin köklü gıda ve kuruyemiş firmalarından Ekmekçioğlu Gıda ve Kuruyemiş Sanayi ve Ticaret A.Ş., mali zorluklar nedeniyle konkordato ilan etti. Mahkeme, şirketin mali yapısını toparlayabilmesi ve konkordatonun başarıya ulaşma ihtimalini değerlendirmek için 3 kişilik konkordato komiser heyeti görevlendirdi.
Karara göre, şirket hakkında 5 Kasım 2025 itibarıyla 3 ay süreyle geçici mühlet uygulanacak. Bu süre zarfında, İcra ve İflas Kanunu çerçevesinde yürütülen tüm icra takipleri, ihtiyati haciz ve diğer hukuki süreçler durdurulacak. Ayrıca, geçici mühlet kararından önce düzenlenen çekler, bankalarca “konkordato kapsamında” işleme alınacak. 
1942 yılında Muharrem Ekmekçioğlu tarafından kurulan şirket, 83 yıldır kuruyemiş sektöründe faaliyet gösteriyor. “Sincap” markasıyla hem yurt içinde hem de yurt dışında tanınan firma, kuruyemiş, kaplamalı ürün ve spesiyal üretim alanında teknolojik yatırımlar yaptı. İstanbul Beylikdüzü’ndeki fabrika satış mağazası ve geniş dağıtım ağı ile doğrudan tüketiciye ulaşmayı hedefleyen Ekmekçioğlu, son dönemdeki ekonomik dalgalanmalar nedeniyle mali sıkıntılarla karşılaştı.
Mahkeme tarafından kabul edilen konkordato başvurusu, şirketin mali yapısını güçlendirme ve faaliyetlerini sürdürebilme amacı taşıyor.
