Gelir vergisinden istisna tutulacak 2026 yılı günlük yemek bedeli KDV dahil 330 TL olarak açıklandı. Yeni tutar, önceki yıla göre yaklaşık yüzde 25 oranında artış anlamına geliyor. Düzenlemeye ilişkin değerlendirmede bulunan Edenred Türkiye Genel Müdürü Selçuk Boztepe, artışın kamuoyuna daha önce duyurulan yeniden değerleme oranı çerçevesinde yapılmasını olumlu bulduklarını ifade etti.
Boztepe, yemek yardımının çalışanların temel ihtiyaçları arasında yer aldığına vurgu yaparak, “Temennimiz; il, sektör veya görev fark etmeksizin tüm çalışanların aldıkları yemek yardımlarının, ayda 22 gün çalışan için 22 güne, daha fazla gün çalışanlar için ise çalışılan gün sayısına yetecek seviyelerde olmasıdır” dedi.
Büyükşehirlerde menü fiyatları 400–450 TL seviyesinde 
Edenred Türkiye Genel Müdürü Selçuk Boztepe, özellikle büyükşehirlerdeki fiyatlara dikkat çekti. İstanbul, Ankara ve İzmir gibi ücretli çalışanların yoğunlaştığı kentlerde güncel menü fiyatlarının ortalama 400–450 TL seviyelerine ulaştığını belirten Boztepe, gıda enflasyonunun etkisiyle 2026 yıl sonuna kadar yüzde 30–35 oranında ek artış yaşanabileceğini öngördüklerini söyledi.
Bu durumun, yemek kartı istisna tutarının alım gücünü sınırladığını ifade eden Boztepe, mevcut ekonomik koşullarda çalışanların dengeli ve yeterli beslenmesinin her zamankinden daha kritik hale geldiğini dile getirdi.
Dengeli beslenme verimliliği yüzde 20 artırıyor
Yemek yardımlarının yalnızca mali bir destek değil, aynı zamanda önemli bir sosyal fayda aracı olduğunu vurgulayan Boztepe, Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) araştırmalarına atıfta bulundu. Bu araştırmalara göre, dengeli ve düzenli beslenen çalışanların iş verimliliğinde yaklaşık yüzde 20 artış sağlanıyor.
Edenred’in Türkiye’deki 35 yıllık deneyiminin, Ticket Restaurant yemek kartı aracılığıyla yapılan yemek yardımlarının; çalışan bağlılığı, müşteri memnuniyeti ve şirket cirolarında artış olarak işverenlere geri döndüğünü ortaya koyduğunu belirten Boztepe, yan hakların günümüzde çalışan motivasyonunda belirleyici rol oynadığını söyledi.
Çalışan bağlılığı düşüşte, yan hakların önemi artıyor
Gallup’un Türkiye verilerine de değinen Boztepe, çalışan bağlılığı oranlarının 2023’te yüzde 15 iken, 2025’te yüzde 10’a kadar gerilediğini hatırlattı. Gallup’un 96 ülkede 2,7 milyon çalışanla gerçekleştirdiği araştırmaya göre, yüksek çalışan bağlılığı;
kârlılığı yüzde 23,
ciroyu yüzde 20 artırırken,
iş kazalarını yüzde 64,
çalışan devir oranını ise yüzde 43 azaltıyor.
Yetersiz yemek desteğinin ise çalışanlarda memnuniyetsizlik yaratarak günlük performansı olumsuz etkileyebildiği ifade ediliyor.
İşveren maliyetleri azalıyor, çalışan memnuniyeti artıyor
Yemek kartı sisteminin işverenler açısından sunduğu avantajlara da dikkat çeken Boztepe, bu sistemin gelir vergisi ve sosyal sigorta primlerinden istisna olması nedeniyle şirketler için önemli bir maliyet avantajı sağladığını belirtti. Yemek kartlarının, çalışanların sağlık ve esenliğini desteklerken ilave maliyet yaratmadan verimlilik ve motivasyonu artırdığı vurgulandı.
Restoran ve kafeler için düzenli gelir kaynağı
Yemek kartı sisteminin yalnızca çalışan ve işverenler için değil, restoran ve kafeler için de önemli bir ekonomik katkı sunduğunu belirten Boztepe, Edenred’in faaliyet gösterdiği 44 ülkede yapılan Gıda Alışkanlıkları Endeksi Araştırmasına dikkat çekti. Araştırmaya göre, Türkiye’deki restoranların yüzde 87’si yemek kartlarının cirolarının önemli bir bölümünü oluşturduğunu, yüzde 82’si ise tercih edilme oranlarını artırdığını ifade ediyor.
Boztepe, 2026 yılında üye işyerleriyle birlikte hayata geçirilen kampanyaların artırılacağını ve Ticket Restaurant kullanıcılarının daha uygun fiyatlarla beslenme ihtiyaçlarını karşılamalarına destek olmaya devam edeceklerini de sözlerine ekledi.
