Tarımda dijitalleşme ve sürdürülebilirlik eksenli dönüşüm hız kazanırken, Elara Tarım veri temelli üretim yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Şirket, Antalya ve Afyon Sandıklı’da toplam 82 bin metrekarelik modern sera alanında yürüttüğü faaliyetleri, “bitki ihtiyaç haritası” adını verdiği sistemle bir üst seviyeye taşıyor. Bu modelde bitkilerin su, besin ve iklim ihtiyaçları sensörler aracılığıyla analiz edilerek üretim süreçleri optimize ediliyor.
Elara Tarım’ın 2026 hedefleri arasında akıllı sera alanını 300 bin metrekareye çıkarmak yer alıyor. Mevcut üretim portföyünde ahududu, çilek, Frenk üzümü ve böğürtlen bulunurken, yıllık üretim hacmi 260 tona ulaşmış durumda.
Veriyle yönetilen üretim modeli
Şirketin geliştirdiği sistem, bitkilerin büyüme sürecini sadece gözleme dayalı değil, aynı zamanda veri odaklı bir yaklaşımla ele alıyor. Sera içindeki sıcaklık, nem, hava hareketi ve diğer iklim parametreleri anlık olarak izleniyor. Bu veriler doğrultusunda havalandırma, ısıtma ve sulama sistemleri otomatik olarak devreye giriyor.
Zaman içinde biriken veriler sayesinde her bitki türü için özel bir “ihtiyaç haritası” oluşturuluyor. Bu harita, bitkilerin hangi koşullarda daha verimli olduğunu, ne zaman strese girdiğini ve su tüketimindeki değişimleri ortaya koyarak üretim kararlarını yönlendiriyor.
Döngüsel su yönetimi öne çıkıyor
Elara Tarım’ın üretim modelinde su yönetimi kritik bir rol oynuyor. Seralarda oluşan yağmur ve drenaj suları, özel alanlarda toplanarak doğal filtrasyon süreçlerinden geçiriliyor. Ardından sensörlerle pH ve EC değerleri analiz edilerek yeniden üretim sistemine dahil ediliyor. Bu sayede su tüketimi azaltılırken, kaynakların sürdürülebilir kullanımı sağlanıyor.
“Tarımın geleceği akıllı ve sürdürülebilir olacak”
Lokman Group Yönetim Kurulu Başkanı Hatice Öz, şirketin yaklaşımını şu sözlerle değerlendirdi:
“Bizim için su, korunması gereken stratejik bir kaynak. Tarım sadece üretim miktarıyla değil, üretim biçimiyle de değerlendirilmeli. Sensör teknolojileri, veri analizi ve biyolojik mücadele yöntemlerini bir araya getirerek daha bilinçli ve sürdürülebilir bir model geliştirmeyi hedefliyoruz. Tarımın geleceğinin daha akıllı ve doğayla uyumlu olacağına inanıyoruz.”
Düşük karbonlu üretim hedefi
Şirket, üretim süreçlerinde çevresel etkileri azaltmaya yönelik uygulamaları da devreye alıyor. Güneş enerjisi sistemleriyle temiz enerji kullanımı artırılırken, düşük emisyonlu operasyonel çözümler tercih ediliyor. Ayrıca termal ısıtma sistemleriyle sera içinde dengeli sıcaklık sağlanarak bitkilerin stres yaşamadan gelişmesi destekleniyor.
Doğaya yakın bitki koruma yöntemleri
Elara Tarım, kimyasal kullanımını minimize etmek için biyolojik mücadele yöntemlerine ağırlık veriyor. Zararlı popülasyonlarını kontrol altına almak için yararlı böcekler, bitkisel yağlar ve entegre mücadele teknikleri kullanılıyor. Bu yaklaşım, sera içindeki doğal ekosistemin korunmasına katkı sağlıyor.
Yeni nesil teknolojiler test ediliyor
Şirket, bazı üretim alanlarında elektromanyetik uyarım ve manyetik alan uygulamaları gibi yenilikçi yöntemleri de araştırıyor. Bu çalışmalar, bitki metabolizması ve iyon transferi üzerindeki etkileri anlamaya yönelik deneysel süreçler içeriyor. Ayrıca spektrum LED sistemleriyle özellikle güneş ışığının yetersiz olduğu dönemlerde fotosentez destekleniyor.
