ürkiye’nin önde gelen çikolata üreticilerinden biri olarak bilinen Modern Çikolata, yaklaşık 40 yıllık faaliyetinin ardından iflas etti. Karaman’da üretim yapan şirket, geçtiğimiz yıl yaşadığı finansal sıkıntılar nedeniyle konkordato ilan etmiş ancak bu süreçten çıkmayı başaramamıştı.
Bir dönem Ülker ile ortak projeler geliştiren şirket, özellikle market zincirlerine yaptığı özel üretimlerle sektörde önemli bir konumdaydı. Finansal sorunların derinleşmesiyle birlikte şirket için iflas kararı verildi.
Market zincirlerine özel üretim yapıyordu
Modern Çikolata, bisküvi, çikolata, kek, kraker, çikolata bar, gofret ve kremalı çikolata gibi 7 ana kategoride üretim gerçekleştiriyordu. Şirketin portföyünde 300’den fazla ürün bulunuyordu.
Market zincirlerine private label üretim yapan şirket, hem iç pazarda hem de bölge ülkelerine ihracat yapan önemli gıda üreticilerinden biri olarak biliniyordu.
Kapasite ve istihdam dikkat çekiyordu
Yaklaşık 40 yıl önce kurulan Modern Çikolata’nın üretim kapasitesi günlük yaklaşık 140 bin çikolata seviyesine ulaşıyordu. Konkordato süreci öncesinde şirketin çalışan sayısının 3 bini aştığı biliniyor.
Rakamlarla Modern Çikolata
| Modern Çikolata Hakkında Modern Çikolata tesisleri; Tayyar Yatırım'ın gıda sektöründe yaptığı yatırımla yıllık 140.000 ton kapasiteye ve 30 yıllık sektör tecrübesine sahip ekibiyle üretim yapmaktadır.Portföyünde bisküvi, çikolata, kek, kraker, çikolata bar, gofret ve kremalı çikolata olmak üzere 7 ana kategoride 300'den fazla ürün barındırır.Ülker'in, 1999-2014 yılları arasında Kazakistan, Ukrayna, İstanbul ve Karaman yatırımlarının bir iş arkadaşı olan Tayyar Yatırım, 2014 yılında hisselerini sattıklarını ve aynı sektörlerde faaliyet göstermeye devam etmek için Modern Çikolata fabrikasını kurdu. |
Kuruluş: Yaklaşık 40 yıl önce
Ürün kategorisi: 7 ana kategori
Ürün sayısı: 300’den fazla
Günlük üretim kapasitesi: 140 bin çikolata
Çalışan sayısı: 3 binden fazla (konkordato öncesi)
Sanayi listelerinde yer alıyordu
Modern Çikolata, 2023 yılına kadar İstanbul Sanayi Odası tarafından hazırlanan İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu listesinde yer alıyordu. Ayrıca şirket, 2023 yılı Karaman Kurumlar Vergisi sıralamasında 7’nci sırada bulunuyordu.
Şirketin iflası, özellikle gıda sektöründe son dönemde artan maliyet baskısı ve finansman sorunlarının üretici firmalar üzerindeki etkisini bir kez daha gündeme getirdi.
